Paula Carolina Santos Soledade in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

¹ Universidade Federal da Bahia, Escola de Nutrição ;

² Escola de Nutrição / Universidade Federal da Bahia ;

³ Escola de Nutrição, Universidade Federal da Bahia ;

⁴ Departamento de Alimentos / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal da Bahia

vol. 1, 2013 -

12329

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos