Nathália Barros in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Juliana de Paula Lima ¹ ; Ana Beatriz Martins ² ; Nathália Barros ³ ; Giselle Duarte ² ; Adriana Farah ²

¹ Departamento de Nutrição Básica e Experimental / Instituto de Nutrição Josué de Castro / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

² UFRJ - Instituto de Nutrição Josué de Castro / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

³ Universidade Federal do Rio de Janeiro

vol. 1, 2013 -

13721

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