Naíra Paes de Moura | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade Federal Rural de Pernambuco

Naíra Paes de Moura

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Avaliação de biscoitos tipo tortinha comercializados em Recife, PE.
Análise de Alimentos (AA)

Laís Medeiros da Câmara França ¹ ; Rosa Maria Pimentel de Andrade ² ; Naíra Paes de Moura ³ ; Jackelinne Andrade Silva ³ ; SAMARA ANDRADE ⁴ ; Maria Inês Sucupira Maciel ³

¹ Universidade Federal Rural de Pernambuco - Departamento de Ciências Domésticas ;

² Departamento de Ciências Domésticas / UFRPE ;

³ Universidade Federal Rural de Pernambuco ;

⁴ UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO – UFRPE

vol. 1, 2013 -
13565

Coautores(as) (5)