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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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Universidade Federal do Goias

Moacir Evandro Lage

Também publicou em: slaca-2017

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Trabalhos 1
  • PROFILE OF FATTY ACID OF MIXED AND PURE GOAT MILK IN DIFFERENT LACTATION STAGES

    Bioquímica de Alimentos (BA)
    Robert Taylor Rocha Bezerra 1 ; Marco Antônio Pereira da Silva 2 ; Alberto Teixeira França Filho 2 ; ERLANE DA ROCHA FERNANDES 1 ; Moacir Evandro Lage 2 ; Júlio Cézar D'Ávila Pereira Paixão Costa 3
    1 Universidade Federal do Tocantins ;
    2 Universidade Federal do Goias ;
    3 Federal University of Tocantins
    vol. 1, 2013 -
    10490

Coautores(as) (5)

  • ERLANE DA ROCHA FERNANDES

    5 publicações

  • Robert Taylor Rocha Bezerra

    4 publicações

  • Júlio Cézar D'Ávila Pereira Paixão Costa

    3 publicações

  • Marco Antônio Pereira da Silva

    1 publicação

  • Alberto Teixeira França Filho

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • slaca-2017

    PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DA CARNE DE TOURINHOS NELORE E ½ ANGUS-NELORE TERMINADOS A PASTO COM SUPLEMENTAÇÃO OU EM CONFINAMENTO

  • slaca-2017

    QUALIDADE NUTRICIONAL DA CARNE DE TOURINHOS NELORE E ½ ANGUS-NELORE TERMINADOS A PASTO COM SUPLEMENTAÇÃO OU EM CONFINAMENTO

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