Maria Luiza Grigio in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Erika Fujita ¹ ; Rogério Lopes Vieites ² ; Maria Luiza Grigio ³ ; Edvan Chagas ⁴ ; Wellington Araujo ⁵

¹ Centro de Ciências Agrárias / Universidade Federal de Roraima ;

² FCA/UNESP - Botucatu ;

³ BIONORTE/UFRR-RR ;

⁴ EMBRAPA RORAIMA - Centro de Pesquisa Agroflorestal de Roraima ;

⁵ Universidade Federal de Roraima - Centro de Ciências Agronômicas

vol. 1, 2013 -

11642

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