Marcio Caliari | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Goiás

Marcio Caliari

Também publicou em: slaca-2017

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Desenvolvimento de extrusados de tremoço branco (Lupinus albus) e quirera de arroz
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Cintia Tarabal Oliveira ¹ ; valéria Pereira ² ; Aline Domingues Barreto ² ; Márcia Regina Pereira Monteiro ³ ; Marcio Caliari ⁴ ; Raquel Linhares Bello de Araújo ⁵

¹ Faculdade de Farmácia da UFMG ;

² Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais ;

³ Escola de Enfermagem / Universidade Federal de Minas Gerais ;

⁴ Universidade Federal de Goias ;

⁵ Departamento de Alimentos / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais

vol. 1, 2013 -
12452

Coautores(as) (5)

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