Larissa Naida | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Departamento Acadêmico de Alimentos / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Larissa Naida

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AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTIMICROBIANO EM BAGAÇO DE MALTE
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Aline da Rosa Almeida da Rosa Almeida ¹ ; Dayane Aparecida dos Santos ² ; Larissa Naida ³ ; Charles Windson Isidoro Haminiuk ; Marcia Regina Ferreira Geraldo ³

¹ Universidade Federal do Paraná ;

² Departamento de Tecnologia de Alimentos / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

³ Departamento Acadêmico de Alimentos / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

vol. 1, 2013 -
9842

Coautores(as) (4)

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