Kazumi Kawasaki Ramos in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

University of Campinas, Faculty of Food Engineering, Department of Food Technology / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

Kazumi Kawasaki Ramos

Também publicou em: slaca-2015

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Trabalhos 1

Estudo da cinética de secagem de resíduo de pitanga vermelha (Eugenia uniflora L.) em sistema convencional
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Kazumi Kawasaki Ramos ¹ ; Priscilla Efraim ¹

¹ University of Campinas, Faculty of Food Engineering, Department of Food Technology / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

vol. 1, 2013 -
13793

Coautores(as) (1)

Priscilla Efraim
3 publicações

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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Kazumi Kawasaki Ramos

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Priscilla Efraim

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