Publicações em outros proceedings
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slaca-2015
EFEITO DO CALOR SOBRE A ESTABILIDADE DAS ANTOCIANINAS PURIFICADAS DO RESÍDUO AGROINDUSTRIAL DE UVA CV. ISABEL
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slaca-2015
EFEITO DA LUZ SOBRE A ESTABILIDADE DAS ANTOCIANINAS DO RESÍDUO AGROINDUSTRIAL DA UVA CV ISABEL CULTIVADA NO VALE DO SÃO FRANCISCO
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sbcb
Efeito da luz sobre a estabilidade das antocianinas purificadas extraídas do resíduo agroindustrial de polpa congelada de uva
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Potencial antioxidante de antocianinas purificadas extraídas do resíduo agroindustrial de polpa congelada de uva