Joyce Cleuma assunção mendes | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade do Estado do Pará

Joyce Cleuma assunção mendes

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Caracterização Físico-química dos frutos de Groselha (Phyllanthus acidus L. Skeels)
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Josyane Brasil da Silva ¹ ; Alan Reis dos Prazeres ¹ ; Irna de Paula da silva siqueira ¹ ; Joyce Cleuma assunção mendes ¹ ; Natacia Silva e Silva ² ; Elen Vanessa Costa da Silva ¹

¹ Universidade do Estado do Pará ;

² Universidade Federal do Pará

vol. 1, 2013 -
11474
Elaboração e Avaliação Sensorial de Licor de Groselha (Phyllanthus acidus L. Skeels).
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Josyane Brasil da Silva ¹ ; Alan Reis dos Prazeres ¹ ; Irna de Paula da silva siqueira ¹ ; Joyce Cleuma assunção mendes ¹ ; Natacia Silva e Silva ² ; Elen Vanessa Costa da Silva ¹

¹ Universidade do Estado do Pará ;

² Universidade Federal do Pará

vol. 1, 2013 -
11459

Coautores(as) (5)