Herton Helder Rocha Pires in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Trabalhos 4

AVALIAÇÃO DOS ASPECTOS HIGIÊNICO-SANITÁRIOS DOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE UMA FEIRA LIVRE NO VALE DO JEQUITINHONHA, MG, ANTES E APÓS TREINAMENTO SOBRE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
Nutrição (NT)

Erika Júnia Paulino ¹ ; NADJA MARIA GOMES MURTA ¹ ; Harriman Aley Morais ¹ ; Herton Helder Rocha Pires ¹

¹ Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

vol. 1, 2013 -
9225
CARACTERIZAÇÃO DO COMÉRCIO DE ALIMENTOS EM UMA FEIRA LIVRE DE UM MUNICÍPIO NO VALE DO JEQUITINHONHA, MG
Nutrição (NT)

Erika Júnia Paulino ¹ ; NADJA MARIA GOMES MURTA ¹ ; Harriman Aley Morais ¹ ; Herton Helder Rocha Pires ¹

¹ Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

vol. 1, 2013 -
9210
PREFERÊNCIAS E PERCEPÇÕES DOS PRODUTOS POR CONSUMIDORES EM UMA FEIRA LIVRE DE UM MUNICÍPIO DO ALTO JEQUITINHONHA-MG
Nutrição (NT)

Eunice Pereira Silva ¹ ; Rafaela Aparecida Marques Costa ² ; Erika Júnia Paulino ² ; JOÃO VICTOR LEITE DIAS, ² ; Herton Helder Rocha Pires ² ; Harriman Aley Morais ² ; NADJA MARIA GOMES MURTA ²

¹ Departamento de Nutrição / Faculdade de Nutrição / Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri ;

² Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

vol. 1, 2013 -
6672
FEIRAS LIVRES DE QUATRO MUNICÍPIOS DO VALE DO JEQUITINHONHA: AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS
Nutrição (NT)

Rafaela Aparecida Marques Costa ¹ ; Eunice Pereira Silva ² ; Herton Helder Rocha Pires ¹ ; Erika Júnia Paulino ¹ ; Harriman Aley Morais ¹ ; NADJA MARIA GOMES MURTA ¹ ; JOÃO VICTOR LEITE DIAS, ¹

¹ Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri ;

² Departamento de Nutrição / Faculdade de Nutrição / Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

vol. 1, 2013 -
6669

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Herton Helder Rocha Pires

AVALIAÇÃO DOS ASPECTOS HIGIÊNICO-SANITÁRIOS DOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE UMA FEIRA LIVRE NO VALE DO JEQUITINHONHA, MG, ANTES E APÓS TREINAMENTO SOBRE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS

CARACTERIZAÇÃO DO COMÉRCIO DE ALIMENTOS EM UMA FEIRA LIVRE DE UM MUNICÍPIO NO VALE DO JEQUITINHONHA, MG

PREFERÊNCIAS E PERCEPÇÕES DOS PRODUTOS POR CONSUMIDORES EM UMA FEIRA LIVRE DE UM MUNICÍPIO DO ALTO JEQUITINHONHA-MG

FEIRAS LIVRES DE QUATRO MUNICÍPIOS DO VALE DO JEQUITINHONHA: AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS

Coautores(as) (7)

Harriman Aley Morais

Erika Júnia Paulino

NADJA MARIA GOMES MURTA

Erika Júnia Paulino

Rafaela Aparecida Marques Costa

Eunice Pereira Silva

JOÃO VICTOR LEITE DIAS,

Publicações em outros proceedings