Fernanda Furlan Gonçalves Dias | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Departamento de Ciência de Alimentos (UNICAMP) / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

Fernanda Furlan Gonçalves Dias

Também publicou em: slaca-2015, slaca-2017

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

OPTIMIZATION STUDIES FOR THE PRODUCTION OF A NEWLY FUNGAL L-ASPARAGINASE FOR ACRYLAMIDE MITIGATION
Biotecnologia de Alimentos (BT)

Fernanda Furlan Gonçalves Dias ¹ ; Hélia Harumi Sato ²

¹ Departamento de Ciência de Alimentos (UNICAMP) / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

² Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos - Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

vol. 1, 2013 -
11441
EFFECT OF DIFFERENT INHIBITORS AND METAL IONS ON L-ASPARAGINASE ACTIVITY OF TREE NEW FUNGAL SOURCES.
Biotecnologia de Alimentos (BT)

Fernanda Furlan Gonçalves Dias ¹ ; Hélia Harumi Sato ²

¹ Departamento de Ciência de Alimentos (UNICAMP) / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

² Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos - Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

vol. 1, 2013 -
11432

Coautores(as) (1)

Hélia Harumi Sato
12 publicações

Publicações em outros proceedings