Carlos Rosa | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Minas Gerais

Carlos Rosa

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POTENCIAL DO USO DE RESÍDUO LIGNOCELULOSICO PARA OBTENÇÃO DE SCP (SINGLE CELL PROTEIN)
Microbiologia de Alimentos (MA)

MARIA DA GRAÇA S. ANDRIETTA ¹ ; Raquel Andrade Rossi ; Silvio Roberto Andrietta ² ; Carlos Rosa ³

¹ UNICAMP/CPQBA/DBP / Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas / Universidade Estadual de Campinas ;

² Biocontal ;

³ Universidade Federal de Minas Gerais

vol. 1, 2013 -
12401

Coautores(as) (3)