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slaca-2017
ESTUDO DA ESTABILIDADE DOS ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA-3 ALFA-LINOLÊNICO E ESTEARIDÔNICO, BETA-SITOSTEROL E ÁCIDO SINÁPICO ENCAPSULADOS
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IUFoST
EFFECTS ON PLASMA HIGH-SENSITIVITY C-REACTIVE PROTEIN (HS-CRP) CONCENTRATION AFTER THE INTAKE OF COOKED OR BARBECUED MEAT AND ASSOCIATION WITH CONCOMITANT PHENOLIC COMPOUNDS INGESTION