Solange Cottica | SINAFERM SHEB 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Solange Cottica

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BIOATIVITIES OF ENZYMATIC HYDROLYSIS FROM BYPRODUCTS OF BULLFROG (LITHOBATES CATESBEIANUS)
José Carlos Trento ¹
Ortência Leocádia Gonzalez da Silva Nunes ¹
KEITI LOPES MAESTRE ¹
Veronice Slusarski Santana ¹
Solange Cottica ²
Mônica Lady Fiorese ³
¹ Universidade Estadual do Oeste do Paraná
² Universidade Tecnológica Federal do Paraná
³ Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Centro de Engenharias e Ciências Exatas
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107142

6. Enzymatic Processes

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