Lucas Almeida | SINAFERM SHEB 2019 | Galoá Proceedings

Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Uberlândia

Lucas Almeida

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Study of the concentration of cellulolytic enzymes in the hydrolysis of the residue from pamonha’s manufacture
Laís Cristina Ferreira Sousa ¹
Lucas Almeida ²
MIRIA REIS ¹
Liliane Maciel de Oliveira ¹
LIBIA SANTOS ³
¹ Universidade Federal de Uberlândia
² Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Uberlândia
³ Universidade Federal de Uberlândia - Faculdade de Engenharia Química
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106585

6. Enzymatic Processes

Pôster
Study of saccharification time of the residue from the pamonha’s manufacture using the enzymatic complexes AMG® 300 and Accellerase® 1500 simultaneously
Laís Cristina Ferreira Sousa ¹
Lucas Almeida ²
MIRIA REIS ³
Liliane Maciel de Oliveira ⁴
LIBIA SANTOS ³
¹ Universidade Federal de Uberlândia
² Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Uberlândia
³ Universidade Federal de Uberlândia - Faculdade de Engenharia Química
⁴ Faculdade de Engenharia Química / Universidade Federal de Uberlândia
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106588

6. Enzymatic Processes

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