Raúl J. Hernan Castro-Gómez | simbbtec | Galoá Proceedings

Anais do Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia

ISSN: 2594-7850

Vol. 1, 2017

DOI 10.17648/simbbtec-2017

Universidade Estadual de Londrina

Raúl J. Hernan Castro-Gómez

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Isolamento de Bactérias Acéticas a Partir de Vinagres e Avaliação do Potencial de Síntese de Celulose Bacteriana
Alimentos/Saúde

Rodrigo José Gomes ¹ ; Tayara Narumi Andrade ¹ ; Raúl J. Hernan Castro-Gómez ¹ ; Wilma Aparecida Spinosa ¹

¹ Universidade Estadual de Londrina

Bactérias acéticas. Fermentação. Celulose

Vol. 1, 2017 -
80856
Produção de Celulose Bacteriana por Bactérias Acéticas Isoladas de Vinagres Utilizando Melaço de Soja
Alimentos/Saúde

Rodrigo José Gomes ¹ ; Paula C. S. Faria Tischer ¹ ; Raúl J. Hernan Castro-Gómez ¹ ; Wilma Aparecida Spinosa ¹

¹ Universidade Estadual de Londrina

Bactérias acéticas. Fermentação. Melaço de soja

Vol. 1, 2017 -
80857

Coautores(as) (4)