Lucas Caldeirão | simbbtec | Galoá Proceedings

Anais do Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia

ISSN: 2594-7850

Vol. 1, 2017

DOI 10.17648/simbbtec-2017

Lucas Caldeirão

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Otimização da Permeabilização Celular de Saccharomyces fragilis IZ 275 Utilizando Solvente Orgânico
Alimentos/Saúde

Alessandra Bosso ¹ ; Adriana Aparecida Bosso Tomal ; Lucas Caldeirão ; Raúl Hernan Castro Gomez

¹ Universidade Estadual de Londrina

acetona

hidrólise

lactose

Vol. 1, 2017 -
80758
Otimização dos Parâmetros pH, Temperatura e Concentração de Inóculo na Produção de β-galactosidase utilizando a Levedura Saccharomyces fragilis IZ 275
Alimentos/Saúde

Alessandra Bosso ¹ ; Adriana Aparecida Bosso Tomal ; Lucas Caldeirão ; Raúl Hernan Castro Gomez

¹ Universidade Estadual de Londrina

Atividade enzimática

hidrólise lactose

lactase

Vol. 1, 2017 -
80759

Coautores(as) (3)