Ana Julia dos Santos Pereira | simbbtec | Galoá Proceedings

Anais do Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia

ISSN: 2594-7850

Vol. 1, 2017

DOI 10.17648/simbbtec-2017

Instituto Federal do Paraná

Ana Julia dos Santos Pereira

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Avaliação do potencial antioxidante de chás
Alimentos/Saúde

Ana Julia dos Santos Pereira ¹ ; Fabíola Dorneles Inácio

¹ Instituto Federal do Paraná

chás

atividade antioxidante

radicais livres

Vol. 1, 2017 -
80770
Extração e Análise Antioxidante de Bioativos da Beterraba para Incorporação na Dieta Alimentar
Alimentos/Saúde

Ana Julia dos Santos Pereira ¹

¹ Instituto Federal do Paraná

bioativos

beterraba

antioxidantes

Vol. 1, 2017 -
80817

Coautores(as) (1)

Fabíola Dorneles Inácio
3 publicações