Francisco Antonny Gonçalves Militão Santos | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas (Unicamp)

Francisco Antonny Gonçalves Militão Santos

Trabalhos (1)

Panorama do teor de sódio em produtos cárneos por meio da avaliação de rótulos
Francisco Antonny Gonçalves Militão Santos ¹
Mirian dos Santos ¹
Nadja Nara Gomes de Morais ²
Marise Aparecida Rodrigues Pollonio ³
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas (Unicamp)
² Universidade Estadual de Campinas
³ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
144784

Alimentação e saúde (AS)

Pôster

Co-autores (3)