Lúcia Cesar Carneiro | SLACA | Galoá Proceedings

IFRN Campus Currais Novos / Tecnologia de Alimentos

Lúcia Cesar Carneiro

Trabalhos (1)

Analysis of labels for dairy drinks sold in the municipality of Currais Novos - RN
Amanda Ashley Silva Porfirio ¹
Maria Clara Silva Gomes ¹
Lúcia Cesar Carneiro ¹
Pahlevi Augusto de Souza ¹
Raimunda Valdenice da Silva Freitas ²
RAFAEL SOUZA CRUZ ³
Zulene Lima de Oliveira ⁴
¹ IFRN Campus Currais Novos / Tecnologia de Alimentos
² Universidade Federal da Paraíba/Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
³ ENGENHARIA DE ALIMENTOS - DEAL / UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ / UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ
⁴ Universidade Federal de Santa Maria
Vol 14, 2021 -
144588

Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)

Pôster

Co-autores (6)