Jaciane Lutz Ienczak | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Santa Catarina

Jaciane Lutz Ienczak

Trabalhos (2)

ESTUDO DA FISIOLOGIA DE LINHAGENS EXTREMÓFILAS DE Mortierella sp. COM POTENCIAL BIOTECNOLÓGICO
Rafaela Bodaneze de Oliveira ¹
Diogo Robl ²
Jaciane Lutz Ienczak ³
¹ Universidade Federal de Santa Catarina
² Microbiologia, Imunologia e Parasitologia / Centro de Ciências Biológicas / Universidade Federal de Santa Catarina
³ Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Santa Catarina
Vol 14, 2021 -
144375

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster
MODELAGEM MATEMÁTICA DO COMPORTAMENTO DE Salmonella TYPHIMURIUM ATCC 14028 EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE ÁCIDO PROPIÔNICO
Fernando Kahrin Cardoso da Costa ¹
Jaciane Lutz Ienczak ²
Gláucia Maria Falcão de Aragão ³
¹ Universidade Federal de Santa Catarina
² Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Santa Catarina
³ Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos / Centro Tecnológico / Universidade Federal de Santa Catarina
Vol 14, 2021 -
144376

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

Co-autores (4)