Rachel Ann Hauser-Davis | SLACA | Galoá Proceedings

Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ)

Rachel Ann Hauser-Davis

Papers (2)

Rare earth elements in two highly consumed fish species from an anthropogenically impacted estuary in Southeastern Brazil
Kátia Alessandra Mendes Silva ¹
Rafael Christian Chavez Rocha ²
Tatiana Saint'Pierre ³
Rachel Ann Hauser-Davis ⁴
Gesilene Mendonça de Oliveira ⁵
¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
² Química / Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro / Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-Rio)
³ Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-Rio)
⁴ Centro Estudos da Saúde do Trabalhador e Ecologia Humana / FIOCRUZ / Fiocruz
⁵ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
vol. 4, 2019 -
115677

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
DETERMINATION OF TOXIC ELEMENTS AND THEIR ANTAGONISTS IN DAIRY PRODUCTS TARGETED FOR INFANT FOOD
Gabrielle Esteves Melo ¹
Anna Karoliny Azevedo Quinto ¹
Luciana da Cunha Godoy Cavalheiro Ferreira ¹
Fábio Veras Farinatti ¹
Orlando Marino Gadas de Moraes ¹
Juliana Furtado Dias ¹
Henrique Monteiro de Abreu ¹
Rachel Ann Hauser-Davis ²
Rafael Christian Chávez Rocha ³
Tatiana Saint'Pierre ³
Simone Augusta Ribas ¹
¹ Federal University of the State of Rio de Janeiro (UNIRIO)
² Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ)
³ Pontifical Catholic University of Rio de Janeiro (PUC-RIO)
Vol 14, 2021 -
143959

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

Co-authors (15)