Mirella Romanelli V. Bertolo | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade de São Paulo

Mirella Romanelli V. Bertolo

Papers (1)

ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF POMEGRANATE (Punica granatum L.) PEEL BIOWASTE OF DIFFERENT VARIETIES
Mirella Romanelli V. Bertolo ¹
cris-marangon ²
Stanislau Bogusz Junior ¹
¹ Universidade de São Paulo
² Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Vol 14, 2021 -
143089

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

Co-authors (2)