Mauricio Dominguez Nasser | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Estadual Paulista - Campus Ilha Solteira

Mauricio Dominguez Nasser

Trabalhos (2)

CONSERVAÇÃO EM PÓS-COLHEITA DE MANGABA EM FUNÇÃO DE EMBALAGENS E GRAUS DE MATURAÇÃO EM TEMPERATURA AMBIENTE
Flávia Aparecida de Carvalho Mariano Nasser ¹
Aparecida Conceição Boliani ²
Mauricio Dominguez Nasser ²
Maximiliano Kawahata Pagliarini ²
¹ Departamento de Fitotecnia, Tecnologia de Alimentos e Sócio Economia / Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
² Universidade Estadual Paulista - Campus Ilha Solteira
vol. 1, 2013 -
6720

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
INFLUÊNCIA DE DIFERENTES EMBALAGENS E GRAUS DE MATURAÇÃO EM FRUTOS DE MANGABEIRA ARMAZENADOS EM TEMPERATURA CONTROLADA
Flávia Aparecida de Carvalho Mariano Nasser ¹
Aparecida Conceição Boliani ²
Mauricio Dominguez Nasser ²
Maximiliano Kawahata Pagliarini ²
¹ Departamento de Fitotecnia, Tecnologia de Alimentos e Sócio Economia / Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
² Universidade Estadual Paulista - Campus Ilha Solteira
vol. 1, 2013 -
6726

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster

Co-autores (3)