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ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

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Universidade Estadual de Londrina

Juliana Nunes de Almeida

Trabalhos (2)
  • EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE SELÊNIO INORGÂNICO NA RAÇÃO SOBRE A QUALIDADE DA CARNE DE FRANGO COZIDA

    • Juliana Nunes de Almeida 1
    • Gleice Rocha dos Santos 1
    • Alyson Akira Takabayashi 1
    • Aniele Pissinati 1
    • Alexandre Oba 1
    • Adriana Lourenço Soares 1
    • 1 Universidade Estadual de Londrina
    vol. 1, 2013 -
    7818
    Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
    Poster
  • SUPLEMENTAÇÃO DE SELÊNIO E VITAMINA E NA RAÇÃO E OXIDAÇÃO LIPÍDICA DE FILÉS DE FRANGO

    • Gleice Rocha dos Santos 1
    • Juliana Nunes de Almeida 1
    • Fernanda Jessica Mendonça 1
    • Aniele Pissinati 1
    • Alexandre Oba 1
    • Adriana Lourenço Soares 1
    • 1 Universidade Estadual de Londrina
    vol. 1, 2013 -
    7824
    Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
    Poster

Co-autores (6)

  • Adriana Lourenço Soares

    12 publicações

    Veja autor >

  • Alexandre Oba

    4 publicações

    Veja autor >

  • Gleice Rocha dos Santos

    3 publicações

    Veja autor >

  • Aniele Pissinati

    2 publicações

    Veja autor >

  • Alyson Akira Takabayashi

    1 publicação

    Veja autor >

  • Fernanda Jessica Mendonça

    1 publicação

    Veja autor >

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