Jamile Maureen de Sousa Oliveira | SLACA | Galoá Proceedings

Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suchow da Fonseca

Jamile Maureen de Sousa Oliveira

Papers (3)

APLICAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM CRECHE NO MUNICÍPIO DE VALENÇA-RJ
Jamile Maureen de Sousa Oliveira ¹
Angela Gava Barreto ¹
Adriano Prexedes Lima dos Santos ²
Luciana Pessoa Rivello de Azevedo ²
¹ Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suchow da Fonseca
² CEFET - Centro Federal de Educação Tecnológica
vol. 1, 2013 -
9120

Science and Food Technology (CT)

Poster
Avaliação do escurecimento enzimático em maçãs minimamente processadas.
Vinícius Lavall Vieira Rosa ¹
Ana Clara Ferreira Maia ¹
Jamile Maureen de Sousa Oliveira ¹
Angela Gava Barreto ¹
André Rodrigues da Costa ¹
Carla Inês Soares Praxedes ¹
¹ Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suchow da Fonseca
vol. 1, 2013 -
9156

Science and Food Technology (CT)

Poster
Influência da cor na aceitação de maçãs minimamente processadas.
Vinícius Lavall Vieira Rosa ¹
Ana Clara Ferreira Maia ¹
Angela Gava Barreto ¹
Jamile Maureen de Sousa Oliveira ¹
André Rodrigues da Costa ¹
Carla Inês Soares Praxedes ¹
¹ Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suchow da Fonseca
vol. 1, 2013 -
9219

Science and Food Technology (CT)

Poster

Co-authors (7)