Vera Nascimento | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí-IFPI

Vera Nascimento

Trabalhos (2)

EXTRATO METANÓLICO DOS BOTÕES FLORAIS DE Syzygium aromaticum COMO UMA FONTE DE MOLÉCULAS ATIVAS CONTRA FUNGOS FITOPATÓGENOS
Ana Paula Queiroz
Lucas Dias
Vera Nascimento ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí-IFPI
vol. 1, 2013 -
9425

Química de Alimentos (QA)

Poster
ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SORVETE DE ATA
Edilene Ferreira da Silva ¹
Poliana Brito de Sousa ²
Érica da Costa Monção ³
Marlene Nunes Damaceno ⁴
Manoel de Jesus Marques da Silva ¹
Vera Nascimento ⁵
¹ INSTITUTO FEDERAL DO PIAUI, CAMPUS TERESINA CENTRAL, DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
² INSTITUTO FEDERAL DO CEARÁ - DEPARTAMENTO DE PÓS GRADUAÇAO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
³ Instituição Federal do Ceará Campus Limoeiro do Norte-Departamento de Pós Graduação
⁴ INSTITUTO FEDERAL DO CEARÁ, CAMPUS LIMOEIRO DO NORTE, DEPARTAMENTO DE PÓS GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
⁵ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí-IFPI
vol. 1, 2013 -
9938

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Errata

Co-autores (7)