Michelle Barboza Nogueira | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial / Universidade Federal de Pelotas

Michelle Barboza Nogueira

Trabalhos (1)

ANTAGONISTIC ACTIVITY OF Lactobacillus brevis AGAINST Streptococcus mutans AND ITS VIABILITY AS MICROENCAPSULATED IN CHEWING GUMS.
Michelle Barboza Nogueira ¹
Fábio Renato Manzolli Leite ²
Wladimir Padilha da Silva ¹
ÂNGELA MARIA FIORENTINI ¹
¹ Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial / Universidade Federal de Pelotas
² Faculdade de Odontologia / Universidade Federal de Pelotas
vol. 1, 2013 -
11981

Microbiologia de Alimentos (MA)

Poster

Co-autores (3)