Eliana Aparecida Nonato Knupp | SLACA | Galoá Proceedings

Centro do Desenvolvimento da Tecnologia Nuclear – CDTN / Comissão Nacional de Energia Nuclear

Eliana Aparecida Nonato Knupp

Papers (2)

Trace metals (Cu, Cd e Pb) in different cultivars of lettuce (Lactuva sativa) produced in three urban gardens located in the Metropolitan Region of Belo Horizonte, MG, Brazil
Bruno Martins Dala Paula ¹
Eliana Aparecida Nonato Knupp ²
Maria Beatriz de Abreu Glória ³
¹ Universidade Federal de Minas Gerais, Faculdade de Farmácia, Departamento de Alimentos
² Centro do Desenvolvimento da Tecnologia Nuclear – CDTN / Comissão Nacional de Energia Nuclear
³ Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais
vol. 1, 2013 -
12275

Toxicologia de Alimentos (TA)

Poster
PROFILE AND LEVELS OF BIOACTIVE AMINES IN LEAF AND STEM OF LETTUCE (Lactuva sativa)
Bruno Martins Dala Paula ¹
Larissa Bomtempo ²
Eliana Aparecida Nonato Knupp ³
Maria Beatriz de Abreu Glória ⁴
¹ Universidade Federal de Minas Gerais, Faculdade de Farmácia, Departamento de Alimentos
² Universidade Federal de Minas Gerais, Faculdade de Farmácia
³ Centro do Desenvolvimento da Tecnologia Nuclear – CDTN / Comissão Nacional de Energia Nuclear
⁴ Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais
vol. 1, 2013 -
12287

Bioquímica de Alimentos (BA)

Poster

Co-authors (3)