Fabiano Machado | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Viçosa - Departamento de Tecnologia de Alimentos

Fabiano Machado

Papers (2)

EFEITO DA INGESTÃO CRÔNICA DE VINHO TINTO, VINHO BRANCO, SUCO DE UVA E RESVERATROL NA EXPRESSÃO DA ENZIMA OXIDO NÍTRICO SINTASE NO ENDOTÉLIO DE COELHOS ADULTOS HIPERCOLESTEROLÊMICOS
Fabíola Teixeira Azevedo ¹
Fabiano Machado ²
Rita Vieira de Figueiredo ¹
Paulo Cesar Stringheta ³
¹ Departamento de Nutrição e Saúde / UFV
² Universidade Federal de Viçosa - Departamento de Tecnologia de Alimentos
³ UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA - DEP. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
vol. 1, 2013 -
11552

Nutrition (NT)

Poster
ANTOCIANINAS TOTAIS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E CARACTERÍSTICAS COLORIMÉTRICAS DE FORMULADOS PROTEICOS ADICIONADOS DE EXTRATO DE CASCA DE JABUTICABA
Juliana de Cássia Gomes Rocha ¹
Adriana Corrêa Mendonça ²
Kéllen Wanessa Coutinho Viana ²
Vinicius Mendanha Valicente ²
Fabiano Machado ³
Paulo Cesar Stringheta ⁴
¹ Universidade Federal de Viçosa/Departamento de Tecnologia de Alimentos
² Departamento de Nutrição e Saúde / UFV
³ Universidade Federal de Viçosa - Departamento de Tecnologia de Alimentos
⁴ UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA - DEP. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
vol. 1, 2013 -
12362

Bioactive Compounds (CB)

Errata

Co-authors (7)