Mariane Barbosa Nogueira Fernandes

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul _Departamento de tecnologia em alimentos

Trabalhos (2)

AVALIAÇÃO DA CITOTOXICIDADE DE ESPÉCIES DO PANTANAL: ORYZA LATIFOLIA (DESV.) E POUTERIA GLOMERATA (MIQ.) RADLK
Mariane Barbosa Nogueira Fernandes ¹
Danielle Bogo ²
Mariana Ferreira Oliveira Prates ³
Maria de Fátima da Cepa Matos ⁴
Marceli Borges Fioravante ⁵
¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul _Departamento de tecnologia em alimentos
² Unidade de Tecnologia de Alimentos e Saúde Pública / Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
³ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul / Unidade de Tecnologia de Alimentos e Saúde Pública
⁴ Laboratório de Biologia Molecular e Culturas Celulares, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul , CP 549, Campo Grande, MS 79
⁵ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul/Unidade de Tecnologia de Alimentos e Saúde Pública
vol. 1, 2013 -
12365

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
Avaliação de qualidade de creme de leite industrial
Mariane Barbosa Nogueira Fernandes ¹
Amauri Ernani Torres Areco ²
Lais Maluf Hokama ³
Lúcia Kazue Nakahata Medrado ⁴
Marcela de Rezende Costa ³
¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul _Departamento de tecnologia em alimentos
² Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.
³ Unidade de Tecnologia de Alimentos e Saúde Pública / Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
⁴ Unidade de Tecnologia de Alimentos e Saúde Pública / Centro de Ciências Biológicas e da Saúde / Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
vol. 1, 2013 -
12557

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Mariane Barbosa Nogueira Fernandes

AVALIAÇÃO DA CITOTOXICIDADE DE ESPÉCIES DO PANTANAL: ORYZA LATIFOLIA (DESV.) E POUTERIA GLOMERATA (MIQ.) RADLK

Avaliação de qualidade de creme de leite industrial

Co-autores (8)

Mariana Ferreira Oliveira Prates

Danielle Bogo

Marcela de Rezende Costa

Marceli Borges Fioravante

Amauri Ernani Torres Areco

Lais Maluf Hokama

Maria de Fátima da Cepa Matos

Lúcia Kazue Nakahata Medrado

Discussões Científicas de Qualidade