Ronália Leite Alvarenga | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Minas Gerais

Ronália Leite Alvarenga

Trabalhos (1)

Caracterização físico-química de suco e néctar de uva disponíveis no mercado de Belo Horizonte (MG)
Ana Luiza Soares dos Santos ¹
Mariana Mirelle Pereira Natividade ²
Scheilla Vitorino Carvalho de Souza ¹
Ronália Leite Alvarenga ³
¹ Laboratório de Bromatologia (Departamento de Alimentos) / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais
² Universidade Federal de Lavras - Departamento de Ciência dos Alimentos
³ Universidade Federal de Minas Gerais
vol. 1, 2013 -
14084

Análise de Alimentos (AA)

Poster

Co-autores (3)