Mariana Mirelle Pereira Natividade | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Lavras - Departamento de Ciência dos Alimentos

Mariana Mirelle Pereira Natividade

Trabalhos (2)

Caracterização físico-química de suco e néctar de uva disponíveis no mercado de Belo Horizonte (MG)
Ana Luiza Soares dos Santos ¹
Mariana Mirelle Pereira Natividade ²
Scheilla Vitorino Carvalho de Souza ¹
Ronália Leite Alvarenga ³
¹ Laboratório de Bromatologia (Departamento de Alimentos) / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais
² Universidade Federal de Lavras - Departamento de Ciência dos Alimentos
³ Universidade Federal de Minas Gerais
vol. 1, 2013 -
14084

Análise de Alimentos (AA)

Poster
IMPACTO DO ESTÁDIO DE MATURAÇÃO DA UVA SOBRE A QUALIDADE DO VINHO SYRAH PRODUZIDO NO VALE DO SÃO FRANCISCO
Júlia Vasconcelos ¹
Laurena Rayanne Vieira de Morais ²
Juliane Barreto de Oliveira ³
Ana Carolina Ebert Timaco ¹
Mariana Mirelle Pereira Natividade ⁴
Giuliano Elias Pereira ³
Sandra Helena Cruz ⁵
Aline Telles Biasoto Marques ³
¹ Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano
³ Semiárido / Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA
⁴ Universidade Federal de Lavras - Departamento de Ciência dos Alimentos
⁵ Alimentos e Nutrição / USP
vol. 1, 2013 -
14135

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster

Co-autores (10)