Natasha Dantas Lorenzo

Universidade do Estado do Pará

Papers (4)

AVALIAÇÃO MICROBIOLOGICA DE BEBIDA LÁCTEA COM SORO DE LEITE DE BÚFALA SABORIZADA COM CENOURA E LARANJA, BELÉM, PARÁ.
WAGNER BARRETO DA SILVA ¹
Natasha Dantas Lorenzo ¹
Paulo André Vitorio DIas ¹
Jose de Brito ¹
Benjamim de Souza ²
Aline Danielle Di Paula Silva Rodrigues ¹
Lilaine Neres ¹
¹ Universidade do Estado do Pará
² Amazônia Oriental / Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA
vol. 1, 2013 -
13967

Science and Food Technology (CT)

Errata
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA, FÍSICO-QUÍMICA E PADRÕES DE QUALIDADE E COLORIMÉTRICO DO ÓLEO DA AMÊNDOA DE CASTANHOLA (Terminalia catappa Linn)
SOUZA, A. L. G. ¹
FERREIRA, M. C. R. ²
LORENZO, N. D. ³
CORRÊA, N. C. F. ⁴
Santos, O.V. ⁵
¹ Instituto de Ciências da Saúde Universidade Federal do Pará
² Instituto de Tecnologia - Universidade Federal do Pará
³ Universidade de São Paulo
⁴ Instituto de Tecnologia Universidade Federal do Pará
⁵ Pharmaceutical Sciences School, University of Sao Paulo
vol. 2, 2015 -
35111

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster
MORPHOLOGICAL ANALYSIS THE NUTRITION OF THE DEFATTED FLOUR OF TERMINALIA CATAPPA
LORENZO, N. D. ¹
SOUZA, A. L. G. ²
CORRÊA, N. C. F. ³
Santos, O.V. ⁴
¹ Universidade de São Paulo
² Instituto de Ciências da Saúde Universidade Federal do Pará
³ Instituto de Tecnologia Universidade Federal do Pará
⁴ Pharmaceutical Sciences School, University of Sao Paulo
vol. 2, 2015 -
35122

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster
ANÁLISE QUANTITATIVA E DE ROTULAGEM DOS MACRONUTRIENTES DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE BARRAS PROTEICAS
SILVA, A.S. ¹
LORENZO, N. D. ²
SOUZA, A. L. G. ³
FERREIRA, M. C. R. ⁴
Santos, O.V. ⁵
¹ Faculdade de Nutrição - Universidade Federal do Pará
² Universidade do Estado do Pará
³ Instituto de Ciências da Saúde - Universidade Federal do Pará
⁴ Instituto de Tecnologia - Universidade Federal do Pará
⁵ Pharmaceutical Sciences School, University of Sao Paulo
vol. 2, 2015 -
35200

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

Natasha Dantas Lorenzo

AVALIAÇÃO MICROBIOLOGICA DE BEBIDA LÁCTEA COM SORO DE LEITE DE BÚFALA SABORIZADA COM CENOURA E LARANJA, BELÉM, PARÁ.

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA, FÍSICO-QUÍMICA E PADRÕES DE QUALIDADE E COLORIMÉTRICO DO ÓLEO DA AMÊNDOA DE CASTANHOLA (Terminalia catappa Linn)

MORPHOLOGICAL ANALYSIS THE NUTRITION OF THE DEFATTED FLOUR OF TERMINALIA CATAPPA

ANÁLISE QUANTITATIVA E DE ROTULAGEM DOS MACRONUTRIENTES DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE BARRAS PROTEICAS

Co-authors (12)

Amanda Souza

NADIA CORREA

Orquidea Vasconcelos dos Santos

Maria Caroline Rodrigues Ferreira

Natasha Dantas Lorenzo

WAGNER BARRETO DA SILVA

Jose de Brito

Paulo André Vitorio DIas

Benjamim de Souza

Aline Danielle Di Paula Silva Rodrigues

Lilaine Neres

Ananyse Santiago Silva

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