Mariangela CRISTOFANI-YALY | SLACA | Galoá Proceedings

Centro de Citricultura Sylvio Moreira - Instituto Agronômico de Campinas

Mariangela CRISTOFANI-YALY

Trabalhos (1)

AVALIAÇÃO DA COR DE HÍBRIDOS DE TANGOR (Citrus reticulata X Citrus sinensis) CV. MURCOTT E LARANJA (Citrus sinensis) CV. PERA EM DIFERENTES ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO
PETRY, F. C. ¹
LATADO, R.R. ²
CRISTOFANI-YALY, M. ²
MERCADANTE, A.Z. ¹
¹ Departamento de Ciência de Alimentos - Faculdade de Ciências Aplicadas - UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
² Centro de Citricultura Sylvio Moreira - Instituto Agronômico de Campinas
vol. 2, 2015 -
35309

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

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Co-autores (3)