Suellen Carlos

Curso de Nutrição, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - UFMS

Papers (2)

FORMULAÇÃO DE ISOTÔNICO HIDROELETROLÍTICO NATURAL E ACEITABILIDADE SENSORIAL ENTRE CRIANÇAS ESPORTISTAS E ATLETAS
SANCHES, F.L.F.Z ¹
BARÃO, Y. F. ²
CARLOS, S.A.V. ²
PATALO, G. ²
RODRIGUES, E.L. ²
SANTEE, C.M. ²
SILVA, L. P. R. ²
TUCAN, A.R.O. ²
SANTOS, P.R. ²
ROSA, R.H. ³
FRANÇA, J.G.C ⁴
¹ Profa. Dra. do Curso de Nutrição, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - UFMS
² Curso de Nutrição, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - UFMS
³ Profa. Voluntária do Curso de Nutrição, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - UFMS
⁴ Profissional de Educação Física do Centro de Formação de Atletas (CEFET) de Campo Grande - MS
vol. 2, 2015 -
35345

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DE LEITES PASTEURIZADOS COMERCIALIZADOS NO ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL
Suellen Carlos ¹
Thaís Otranto Dias ¹
Dayse Christiane Todescato Freire ²
Tatiane Nantes de Almeida ²
RITA DE CÁSSIA AVELLANEDA GUIMARÃES ³
Elisvânia Freitas dos Santos ⁴
¹ Acadêmica do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul/UFMS – Mato Grosso do Sul
² Laboratório Central de Saúde Pública Estadual (LACEN) – Mato Grosso do Sul, Brasil
³ Professora Dra. do Curso de Nutrição/Universidade Federal de Mato Grosso do Sul /UFMS
⁴ Professora Dra. do Curso de Nutrição/Universidade Federal de Mato Grosso do Sul/UFMS
-
66284

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

Suellen Carlos

FORMULAÇÃO DE ISOTÔNICO HIDROELETROLÍTICO NATURAL E ACEITABILIDADE SENSORIAL ENTRE CRIANÇAS ESPORTISTAS E ATLETAS

PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DE LEITES PASTEURIZADOS COMERCIALIZADOS NO ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL

Co-authors (16)

Elisvânia Freitas dos Santos

RITA DE CÁSSIA AVELLANEDA GUIMARÃES

Fabiane La Flor Z. Sanches

Elisana Lima Rodrigues

Priscila Reis dos Santos

Rafaela Henriques Rosa

Dayse Christiane Todescato Freire

Cynthia Monteiro Santee

Ana Rita Tucan

Suellen Carlos

Thaís Otranto Dias

Tatiane Nantes de Almeida

Yulle Barão

Giseli Patalo

Laleska Silva

João Gabriel França

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