Anderson Roberto da Silva | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade Metrocamp Grupo IBMEC

Anderson Roberto da Silva

Trabalhos (1)

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE TEMAKES COMERCIALIZADOS EM RESTAURANTES NA CIDADE DE CAMPINAS/SP
BARBATO, R. M. ¹
SANTOS, R. F. S ²
Da Silva, A. R. ¹
BRAGA, A. V. U. ³
MORELLI, S. A. ⁴
¹ Faculdade Metrocamp Grupo IBMEC
² Faculdade Metrocamp - Grupo IBMEC
³ Divisão de Microssistemas - Centro de Tecnologia da Informação Renato Archer
⁴ Departamento de Microbiologia - Instituto - Instituto Tecnologia de Alimentos
vol. 2, 2015 -
35520

Microbiologia de Alimentos (MI)

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Co-autores (4)