João Paulo Apolari | SLACA | Galoá Proceedings

Centro de Energia Nuclear na Agricultura - Universidade de São Paulo

João Paulo Apolari

Trabalhos (1)

AVALIAÇÃO SENSORIAL DE CACHAÇA ORGÂNICA PREMIUM
COELHO, R. C. S.
MARGARIDO, L.A.C. ¹
CASTILHO, H. J. ¹
APOLARI, J. P. ²
Faria, J. B. ³
¹ DTAISER - Centro de Ciências Agrárias - Universidade Federal de São Carlos
² Centro de Energia Nuclear na Agricultura - Universidade de São Paulo
³ Faculdade de Ciências Farmacêuticas
vol. 2, 2015 -
35564

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster

Co-autores (4)