João Paulo Apolari | SLACA | Galoá Proceedings

Centro de Energia Nuclear na Agricultura - Universidade de São Paulo

João Paulo Apolari

Papers (1)

AVALIAÇÃO SENSORIAL DE CACHAÇA ORGÂNICA PREMIUM
COELHO, R. C. S.
MARGARIDO, L.A.C. ¹
CASTILHO, H. J. ¹
APOLARI, J. P. ²
Faria, J. B. ³
¹ DTAISER - Centro de Ciências Agrárias - Universidade Federal de São Carlos
² Centro de Energia Nuclear na Agricultura - Universidade de São Paulo
³ Faculdade de Ciências Farmacêuticas
vol. 2, 2015 -
35564

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

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Co-authors (4)