SIDIANE ILTCHENCO | SLACA | Galoá Proceedings

URI Erechim/Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos

SIDIANE ILTCHENCO

Trabalhos (1)

EFEITOS DAS CONDIÇÕES OPERACIONAIS DA ULTRAFILTRAÇÃO NA CONCENTRAÇÃO DE SORO DE LEITE
ILTCHENCO, S ¹
A. ASTOLFI ²
STEFFENS, J. ¹
VALDUGA, E. ¹
¹ URI Erechim/Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
² URI Erechim/Graduação em Engenharia de Alimentos
vol. 2, 2015 -
35574

Engenharia de Alimentos (EN)

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Co-autores (3)