Maisa Davanso | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Unesp de Araraquara

Maisa Davanso

Papers (1)

PRODUCTION OF BIOACTIVES PEPTIDES DERIVED FROM MILK PROTEINS IN A PAKED BED REACTOR WITH DERIVATIVE ALCALASE CORN COB POWDER GLYOXYL
Clariana Z. P. da Cruz ¹
Juliana C. Bassan ²
Maisa Davanso ³
VAZ, A. B. D. S. ¹
Saulo S. Garrido ¹
Monti, R. ²
¹ Instituto de Química, Departamento de Biotecnologia, Unesp de Araraquara
² Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Departamento de Alimentos e Nutrição, Unesp de Araraquara
³ Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Unesp de Araraquara
vol. 2, 2015 -
36089

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Oral

Co-authors (5)