Yago B Peres | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal do Triângulo Mineiro Câmpus Uberlândia

Yago B Peres

Trabalhos (1)

DETERMINAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS EM FRUTOS DE CURRIOLA (Pouteria ramiflora (Mart.) Radlk)
SANTOS, S. G. P. D. ¹
CRUZ, V.A. ¹
TOMÉ, P.H.F. ²
PERES, Y. B. ²
BATISTA, A. M. ¹
¹ Instituto Federal do Triângulo Mineiro Câmpus Uberaba
² Instituto Federal do Triângulo Mineiro Câmpus Uberlândia
vol. 2, 2015 -
36091

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

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Co-autores (4)