Vanessa Aparecida Cruz | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal do Triângulo Mineiro Campus Uberaba

Vanessa Aparecida Cruz

Trabalhos (1)

DETERMINAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS EM FRUTOS DE CURRIOLA (Pouteria ramiflora (Mart.) Radlk)
SANTOS, S. G. P. D. ¹
CRUZ, V.A. ¹
TOMÉ, P.H.F. ²
PERES, Y. B. ²
BATISTA, A. M. ¹
¹ Instituto Federal do Triângulo Mineiro Câmpus Uberaba
² Instituto Federal do Triângulo Mineiro Câmpus Uberlândia
vol. 2, 2015 -
36091

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster

Co-autores (4)