Daiane Andrade Tavares Cardoso | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Daiane Andrade Tavares Cardoso

Trabalhos (1)

Production and characterization of Cassava Starch Film added with Pinhão (Araucaria angustifolia) Cooking Water Extract
Daiane Andrade Tavares Cardoso ¹
Tamires Barlati Vieira da Silva ²
Marcos Vieira da Silva ¹
Odinei Hess Goncalves ¹
Fernanda Vitória Leimann ¹
¹ Universidade Tecnológica Federal do Paraná
² Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos / Câmpus de Campo Mourão / Universidade Tecnológica Federal do Paraná
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Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster

Co-autores (4)