Kely Braga Imamura | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”

Kely Braga Imamura

Papers (2)

CARACTERIZAÇÃO FÍSICA, QUÍMICA, BÍOQUIMICA E MICROBIOLÓGICA DA PITAYA VERMELHA (Hylocereus costaricensis) MINIMAMENTE PROCESSADA ARMAZENADA SOB REFRIGERAÇÃO
Juliana Audi Giannoni ¹
FLAVIA MARIA VASQUES FARINAZZI MACHADO ¹
Kely Braga Imamura ²
vanessa Bento da Silva ¹
Monise De Souza Coelho ¹
Sheila Satiko Yanai ¹
Ana Paula Nunes de Sá ¹
¹ Faculdade de Tecnologia "Estudante Rafael Almeida Camarinha"
² Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
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66489

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
kit de sopa de vegetais minimamente processados direcionados à classe infantil
Juliana Audi Giannoni ¹
ADRIANA MARIA RAGASSI FIORINI ¹
Kely Braga Imamura ²
Adrieli de Oliveira Alcantara ¹
Fabiani Kelly de Campos ¹
Suzana do Remedio Bispo ¹
Ana Paula Nunes de Sá ³
¹ Faculdade de Tecnologia "Estudante Rafael Almeida Camarinha"
² Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
³ Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares / CNEN
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66762

Formulation e processing of food (FP)

Pôster

Co-authors (10)