Nabila SEFRIAM | SLACA | Galoá Proceedings

FAG / FAG / CENTRO UNIVERSITÁRIO ASSIS GURGACZ

Nabila SEFRIAM

Papers (1)

PRODUÇÃO DE ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTO FUNCIONAL A PARTIR DA ORA-PRO-NÓBIS
Isamieli Rodrigues Buzeli ¹
Nabila SEFRIAM ²
Daniela Miotto Bernardi ³
¹ CENTRO UNIVERSITÁRIO ASSIS GURGACZ
² FAG / FAG / CENTRO UNIVERSITÁRIO ASSIS GURGACZ
³ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
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67053

Formulation e processing of food (FP)

Pôster

Co-authors (2)