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ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Universidade Federal de Santa Maria

Suslin Raatz Thiel

Trabalhos (1)
  • DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE DE ÁGUA DE DIFERENTES SOLUÇÕES CONCENTRADAS DE CARBOIDRATOS

    • Andrine Fontoura,M. 1
    • Suslin Raatz Thiel 1
    • Pedro Langner 1
    • Julio Silva da Rosa 1
    • Renius de Oliveira Mello 1
    • Kubota E.H. 1
    • Rosa Prestes Dornelles 1
    • 1 Universidade Federal de Santa Maria
    -
    70451
    Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)
    Pôster

Co-autores (6)

  • Rosa Prestes Dornelles

    17 publicações

    Veja autor >

  • Renius de Oliveira Mello

    9 publicações

    Veja autor >

  • Kubota E.H.

    8 publicações

    Veja autor >

  • Andrine Fontoura,M.

    2 publicações

    Veja autor >

  • Pedro Langner

    1 publicação

    Veja autor >

  • Julio Silva da Rosa

    1 publicação

    Veja autor >

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