Katia Sivieri | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”

Katia Sivieri

Papers (3)

Qualidade microbiológica e físico-química de carne bovina embalada a vácuo
FRANCISCO, V. C. ¹
FERREIRA, P. S. ²
ZORDÃO, O. P. ²
SILVA, E. M. ³
ZAVARIZI, A. C. M. ²
NASSU, R. T. ¹
SIVIERI, K ²
¹ Departamento de Alimentos e Nutrição Faculdade de Ciências Farmacêuticas Universidade Estadual Paulista - Unesp Araraquara / Embrapa Pecuária Sudeste, São Carlos, São Paulo
² Departamento de Alimentos e Nutrição Faculdade de Ciências Farmacêuticas Universidade Estadual Paulista - Unesp Araraquara
³ Universidade Central Paulista - Unicep, São Carlos, São Paulo
vol. 2, 2015 -
34699

Microbiologia de Alimentos (MI)

Pôster
IMPACT OF ORANGE JUICE CHRONIC CONSUMPTION ON INTESTINAL MICROBIOTA
Melaine Fidélix ¹
Ana Carolina Delgado ¹
Katia Sivieri ¹
Thais Cesar ¹
¹ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
-
70252

Food and Health (AS)

Oral
EFEITO DO SUCO DE LARANJA NA MICROBIOTA INTESTINAL UTILIZANDO SIMULADOR DO ECOSSISTEMA MICROBIANO HUMANO E ENSAIO CLÍNICO
Ana Carolina Delgado ¹
Ana Luiza Rocha Faria Duque ¹
Melaine Fidélix ¹
Thais Cesar ¹
Magali Monteiro ¹
Katia Sivieri ¹
¹ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
-
70622

Food and Health (AS)

Pôster

Co-authors (12)