Gustavo Henrique Fidelis dos Santos | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Fronteira Sul

Gustavo Henrique Fidelis dos Santos

Trabalhos (2)

EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM ERVA-MATE (ILEX PARAGUARIENSES) WITH DEEP EUTECTIC SOLVENTS
Claudinei Alves ¹
Vinicius Sacramoni Peixoto ²
Ariel Antônio Campos Toledo Hijo ²
Ana Maria dos Santos Magalhães ²
Gustavo Henrique Fidelis dos Santos ¹
Guilherme José Maximo ²
¹ Universidade Federal da Fronteira Sul
² Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
-
70838

Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)

Pôster
UTILIZAÇÃO DE DELINEAMENTO COMPOSTO CENTRAL ROTACIONAL PARA AVALIAÇÃO DA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS NA ERVA MATE (Ilex paraguariensis)
Mayara Kuasnei ¹
Gustavo Henrique Fidelis dos Santos ¹
¹ Universidade Federal da Fronteira Sul
-
70883

Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)

Pôster

Co-autores (6)